Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 12 (98), 2012

А.А. Эленшлегер,

Е.В. Костюкова

ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОБИОТИКА «ВЕТОМ 4.24»

У НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ

Ключевые слова: диспепсия новорож- денных телят, пробиотик, биохимические показатели крови, общий белок, общий кальций, глюкоза, неорганический фос- фор, профилактика.

Введение

В структуре заболеваний телят в ранний постнатальный период превалирующее ме сто занимают нарушения функции пищева рительной системы, клинически проявляю щиеся диареей, обуславливающей развитие выраженной дегидратации, токсемии, им мунодефицитов, нарушения обмена ве ществ [1]. Диспепсия (dispepsia) — заболевание мо лодняка молозивного периода, характери зующееся острым расстройством пищева рения, поносом, гипогаммаглобулинемией, нарушением обмена веществ, нарастающим токсикозом, обезвоживанием, задержкой роста и развития [2]. Этиопатогенетически поражения органов пищеварения отличаются значительным по лиморфизмом, включающим широкий спектр различных факторов, в том числе генетических, физиологических, санитарно гигиенических и инфекционных. Массовые нарушения функции пищеварения, клиниче ски проявляющиеся диареями, регистриру ются у 70-100% новорожденных телят уже к концу первых суток после рождения. Гибель новорожденных телят, как правило, наступает на 2-5-й день или 7-10-й дни. Обычно погибает от 15 до 55% новорож денных телят [1]. Считается, что вирусы и бактерии явля ются пусковым механизмом для развития патологии кишечника. В организме живот ных формируются штаммы бактерий, ус тойчивых к лекарственным препаратам [2]. Антибиотики и химиотерапевтические препараты, применяемые для профилактики болезней телят, не всегда дают желаемые результаты, так как к ним адаптируется большинство микроорганизмов. Антибиоти ки подавляют не только патогенную, но и нормальную микрофлору, что ведет к раз витию дисбактериоза и нарушает иммуно биологическую реактивность организма хо зяина, а это отрицательно сказывается на физиологических функциях пищеварительно го тракта, приводит к снижению продуктив ности и ухудшению качества продукции [3]. Следовательно, необходимы средства, которые избирательно воздействуют только на патогенную микрофлору. Особое значе ние приобретают препараты, получаемые из естественных природных источников. К таким препаратам относятся пробиотики. Пробиотики — препараты, которые со держат живые микроорганизмы, относя щиеся к нормальной, физиологически и эволюционно обоснованной флоре кишеч ного тракта, положительно влияют на орга низм хозяина, способствуют восстановле нию пищеварения, увеличению привесов, улучшению биологического статуса, иммун ного ответа, повышают эффективность вак цинаций [4].

Цель исследования — изучить состояние и динамику метаболизма у телят в ранний по стнатальный период в норме и при диареи, определить значение пробиотика «Ветом 4.24» в оптимизации метаболизма.

Материалы и методы

Экспериментальные исследования прово дили в учебно-опытном хозяйстве «Приго родное» ФГБОУ ВПО «Алтайский государ ственный аграрный университет» г. Барнау ла в осенне-зимний период (ноябрь февраль) на телятах черно-пестрой породы до десятидневного возраста. Для проведения опыта были сформиро ваны две группы телят (по 10 телят в каж дой группе): 1. Опытная (профилактическая) (основ ной рацион + профилактическая доза про биотика «Ветом-4.24»). 2. Контрольная группа (основной рацион + схема лечения, применяемая в хозяйстве, включающая отвар ромашки, тысячелистни ка, 40%-ный раствор глюкозы внутривенно, антибиотикотерапия). Количество животных в группах форми ровалось по мере рождаемости. С профи лактической целью Ветом-4.24 (ТУ 9291 021-23609643-09) применяли через час по сле рождения вместе с молозивом, в дозе 1 капля в день (1,5 мкл/30 кг массы телен ка). Оздоровительный эффект обеспечива ется свойствами бактерий Bacillus licheniformis штамм ВКПМ В 7038, которые, раз множаясь преимущественно в тонком отде ле кишечника, выделяют протеолитические, амилолитические, целлюлозолитические ферменты, биологически активные вещества, подавляющие рост и развитие патоген ной и условно патогенной микрофлоры. Биохимическое исследование крови про водилось в 1-, 3-, 7-,10-й дни жизни телен ка. Биохимические исследования включали: определение общего белка, общего каль ция, неорганического фосфора, резервной щелочности в сыворотки крови, а также оп ределение глюкозы в крови. Статистическую обработку полученных результатов проводили с использованием Microsoft Excel.

Результаты исследований

В контрольной группе заболело 70% те лят в первые 1-2 дня после рождения. В на чале периода наблюдения заболевание про текало в легкой форме. При назначении ле чения согласно схеме, принятой в хозяйст ве, выздоровление наступало на 4-5-й день. У 50% контрольной группы на 6-7-й день жизни было отмечено повторное появление заболевания. При биохимическом исследовании сыво ротки крови телят нами установлено пони женное содержание общего белка у 80%, общего кальция — у 50, неорганического фосфора — у 40% телят, также наблюда лись понижение резервной щелочности и глюкозы, в сравнении с опытной группой телят. Напротив, в опытной группе телят, полу чавших пробиотик «Ветом 4.24», согласно схеме опыта, заболело всего 20% телят в легкой форме по причине нарушения ре жима кормления. После применения в те чение 1 суток лечебной дозы пробиотика из расчета 75 мг/30 кг массы теленка насту пало клиническое выздоровление. Приме нение пробиотика «Ветом-4.24» телятам в профилактической дозе позволило избе жать рецидива болезни. В сыворотке крови телят опытной группы с 1-го по 3-й день содержание общего бел ка было ниже, чем в конце опытного пе риода, но оставалось в пределах физиоло гических величин. Среднее количество об щего белка составило 58,0±0,6 г/л (p<0,001). В сыворотки крови контрольной группы телят к десятому дню наблюдалось понижение общего белка, и среднее его значение составило 54,3±1,1 г/л (p<0,001). Концентрация общего кальция и неорга нического фосфора в сыворотке крови опытной группы телят составляла 3,04±0,07 ммоль/л (p<0,05) и 2,21±0,05 ммоль/л (p<0,05) соответственно. В контрольной группе телят данные показатели были равны 2,66±0,05 ммоль/л (p<0,05); 1,51±0,03 ммоль/л (p<0,05) соответственно на про тяжении всего периода исследования. Резервная щелочность в сыворотке крови телят опытной группы была на 1,4 ммоль/л выше, чем в контрольной группе телят. К 10-му дню резервная щелочность достигла максимальной величины — 23,08±0,2 ммоль/л. Напротив, в контрольной группе телят наблюдалось понижение данного показателя до 21,09±0,5 ммоль/л, что свидетельству ет о развитии метаболического ацидоза при диспепсии. В начале исследования содержание глю козы в крови в контрольной и в опытной группах телят было ниже физиологической величины на 0,8 ммоль/л и составило в контрольной группе телят 3,7±0,3 ммоль/л, в опытной — 3,7±0,1 ммоль/л. К 10-му дню в опытной группе телят содержание глюкозы состави ло 4,9±0,1 ммоль/л, тогда как в контроль ной концентрация глюкозы в крови к концу исследования — 3,9±0,07 ммоль/л.

Заключение

Таким образом, нами установлено поло жительное профилактическое влияние про биотика «Ветом-4.24» на биохимические показатели новорожденных телят. Приме нение пробиотика «Ветом-4.24» в профи лактических целях нормализовало работу желудочно-кишечного тракта, углеводный обмен, повысились показатели общего кальция и неорганического фосфора, улуч шились окислительно-восстановительные процессы.

Библиографический список

1. Павлов Д.К. Заболевания желудочно кишечного тракта у новорожденных телят // Ветеринарная жизнь. — 2006. — № 11. — С. 8. 2. Ветеринарная медицина [электронный ресурс]. Диспепсия. URL: http://www. allvet.ru/young/7.php ( дата обращения : 25.06.2012). 3. Ноздрин Г.А., Шевченко А.И. Про биотики на основе Bacillus subtilis и качество продукции птицеводства // Вестник Ново сибирского государственного аграрного университета. — 2006. — № 5. — С. 34-35. 4. Шаршунов В.А., Попков Н.А., Поно маренко Ю.А. Комбикорма и кормовые добавки: справочное пособие. — М.: УП «Экоперспектива», 2002. — С. 440.__