Центральная вкладка (pdf)

Оригинал статьи (pdf)

УДК 636. 5. 087. 72

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ИНТЕНСИВНОСТИ РОСТА ГУСЕЙ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ВЕТОМА 13.1 

Г.А. НОЗДРИН, доктор ветеринарных наук, заведующий кафедрой
Т.Г. КАЗАНЦЕВА, аспирант
А.Б. ИВАНОВА, доктор ветеринарных наук, профессор
А.Г. НОЗДРИН, кандидат ветеринарных наук, доцент
О.Ю. ЛЕДЕНЕВА, кандидат ветеринарных наук, доцент
Новосибирский ГАУ
А.И. ЛЕЛЯК, директор
А.А. ЛЕЛЯК, кандидат биологических наук, заведующая лабораторией
НПФ “Исследовательский центр”
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Резюме. Изучено влияние различных доз и схем применения биопрепарата ветом 13.1, который содержит в качестве действующего начала бактерии Bacillus licheniformis штамм ВКПМ В 10561 в концентрации не менее 10⁶ КОЕ/г на интенсивность роста гусей. Интенсивность роста птицы повышается, как при непосредственном применении препарата, так и в течение 30...60 суток после его отмены. Использование ветома 13.1 значительно снижает негативное воздействие линьки на интенсивность роста птицы, среднесуточный прирост в этот период при его применении увеличивается, по сравнению с контролем, на 10,1...106,0 %. Введение препарата вдозе 100 мг/ кг в течение 60 суток и в дозе 50 мг/кг на протяжении 150 суток нецелесообразно, так как в этих вариантах птица превосходит аналогов из других групп по приросту живой массы только на 120-е сутки эксперимента, тогда как, начиная с 90-х суток, происходит резкое снижение интенсивности роста во всех группах. В целом за время эксперимента наибольший среднесуточный прирост отмечен в VI опытной группе, где ветом 13.1 давали в дозе 50 мг/кг массы 3 дня ежедневно, затем через сутки до 2-х месячного возраста - 34,33 г. За опытный период он был выше, чем у аналогов в контроле, на 7,8 %, а по сравнению с птицей из других опытных групп, - на 0,7...7,0 %. В промышленном гусеводстве ветом 13.1 целесообразно применять по указанной схеме до 60-и суточного возраста, а убой проводить на 90...100-е сутки.
Ключевые слова: абсолютный прирост, ветом 13.1, гуси, интенсивность роста, пробиотик, скорость роста, среднесуточный привес.

Впоследнее десятилетие вРФ успешно развивается птицеводство и в частности гусеводство. Для обеспечения высокой эффективности отрасли при выращивании птицы необходимо использовать микробиологические кормовые добавки, которые стимулируют интенсивность роста и повышают качество получаемой продукции. В настоящее время с этой целью успешно применяются пробиотические препараты [1, 2, 3, 4, 5]. Главное преимущество пробиотиков заключается в том, что они, оптимизируя кишечный микробиологический баланс, оказывают позитивное влияние на интенсивность роста и развития животных, физиологичны и безвредны для животных [6, 7, 8, 9].
Широкое применение нашли пробиотические препараты, в состав которых входят аэробные спорообразующие бактерии рода Bacillus. Однако их до сих пор мало используют в гусеводстве.
Цель наших исследований - изучить влияния различных доз и схем применения пробиотика ветом 13.1 на физиологические показатели интенсивности роста гусей.
Условия, материалы и методы. Для достижения поставленной цели были сформированы контрольная и 9 опытных групп из 5-и суточных гусят. краснозерской породы по 10 голов в каждой. Птицу каждой группы содержали в отдельных клетках, в условиях, соответствующих зоогигиеническим нормативам. Кормление осуществляли по сбалансированным рационам. Гуси опытных групп дополнительно получали внутрь с кормом препарат ветом 13.1 согласно схеме эксперимента (табл. 1). Продолжительность опыта 150 суток.

Таблица 1. Схема опыта

Ветом 13.1 содержит в качестве действующего начала бактерии Bacillus licheniformis штамм ВКПМ В-10561 в концентрации не менее 106 КОЕ/г и наполнитель.
Для изучения показателей роста птицы в динамике взвешивание осуществляли при формировании групп и на 30, 60, 90, 120 и 150 сутки жизни. Определяли абсолютный и среднесуточный приросты живой массы.
Результаты обрабатывали биометрически с использованием стандартных компьютерных программ. Достоверность полученных результатов определяли с помощью критерия Стьюдента.
Результаты и обсуждение. До применения препарата абсолютная масса гусят в опытных и контрольной группах не имела достоверных различий (табл.2).
Таблица 2. Динамика абсолютной массы подопытных гусей, кг

Здесь и далее: * - P<0,05; ** - P<0,01; *** - P<0,001

На 30-е сутки абсолютная масса гусят была достоверно выше, чем в контроле, во II опытной группе на 8,1 % (P<0,001) и существенно ниже в IX опытной группе - на 0,6 % (P<0,01) соответственно.
На 60-е сутки опыта разница между группами оказалась недостоверной.
Живая масса гусят I - IX опытных группах на 90-е сутки исследований была выше, чем у аналогов в контроле на 15,6 (P<0,001) %; 25,0 (P<0,001); 14,3 (P<0,001); 24,0 (P<0,001); 21,8 (P<0,001); 29,3 (P<0,001); 28,0 (P<0,001); 37,8 (P<0,001) и 6,8 (P<0,01) % соответственно. А на 150-е сутки достоверное превосходство над контролем отмечено только во II – IX группах. Оно составило 1,7 (P<0,05); 3,2 (P<0,001); 4,0 (P<0,001); 5,5 (P<0,001); 7,0 (P<0,001); 5,5 (P<0,001); 2,1 (P<0,01) и 6,1 (P<0,001) % соответственно.
Среднесуточный прирост гуяст (табл. 3) на 30-е сутки исследований был достоверно выше контроля только в VI группе на 3,7 (P<0,05).

Таблица 3. Динамика среднесуточного прироста живой массы у подопытных гусей, г

На 60-е сутки величина этого показателя оказалась больше, чем в контроле, в III группе на 64,4 (P<0,05); в IV – на 106,0 (P<0,001); в VII – на 10,5 (P<0,05); в VIII – на 65,8 (P<0,001); в IX – на 45,6 (P<0,05) %, а ниже – во II – на 14,1 (P<0,001) %.
Среднесуточный прирост живой массы на 90-е сутки эксперимента у гусей I - IX опытных групп был выше контроля на 23,6 % (P<0,001); 57,4 (P<0,001); 24,3 (P<0,001); 49,0 (P<0,001); 40,8 (P<0,001); 59,2 (P<0,001); 64,6 (P<0,001); 89,9 (P<0,001) и 10,4 (P<0,01) % соответственно.
В целом за опытный среднесуточный прирост гусей I - IX опытных групп превышал показатели аналогов в контроле на 0,8 % (P<0,001); 3,9 (P<0,001); 3,9 (P<0,001); 4,6 (P<0,001); 7,1 (P<0,001); 7,8 (P<0,001); 6,6 (P<0,001); 3,6 (P<0,001) и 7,1 (P<0,001) % соответственно.

Таблица 4. Скорость роста подопытных гусей

За время эксперимента наибольший среднесуточный прирост отмечен в VI опытной группе, где ветом 13.1 давали в дозе 50 мг/кг массы, 3 дня ежедневно, затем через сутки, до 2-х месячного возраста – 43,33+0,40 г. Он был выше, чем у аналогов в контроле, на 7,8 %, а по сравнению с гусями из других опытных групп, - на 0,7 – 7,0 %.
Введение препарата в дозе 100 мг/кг массы в течение 60 суток (III группа) и в дозе 50 мг/кг массы на протяжении 150 суток (IX группа) нецелесообразно, так как по приросту живой массы птица этих опытных групп превосходит аналогов из других групп только на 120 сутки эксперимента. а начиная с 90-х суток, происходит резкое снижение интенсивности роста во всех группах.
На 60 и 120 сутки исследований отмечено резкое снижение среднесуточного прироста у всех групп, что связано с линькой птицы. Однако у гусят, получавших ветом 13.1, процесс оперения завершился быстрее, что подтверждает увеличение их среднесуточного прироста на 60-е сутки во II = IX группах, на 120-е сутки – в III, VI, VIII и IX опытных группах. Следовательно, негативное воздействие смены пера на интенсивность роста гусят под влиянием препарата снижается. Наиболее высокий прирост живой массы в этот период наблюдался у гусей, которым применяли ветом 13.1 в максимальной дозе и в течение всего эксперимента. Однако изучение установленного эффекта необходимо продолжить.
Ветом 13.1 не оказывал побочного действия при использовании в указанных дозировках.
Повышение интенсивности роста гусей, по-видимому, происходит в результате активизации процессов пищеварения, что способствует перевариванию кормов и усвоению питательных веществ, а также стимулированию внутриклеточного обмена под влиянием биологически активных веществ, которые синтезируются бактериями, содержащими в препарате.
Выводы.

• Ветом 13.1 обладает ростостимулирующим действием при применении гусятам с 5-и суточного возраста в течение 2-х месяцев. Интенсивность роста птицы повышалась не только при введении препарата, но и в течение 60-и суток после его отмены. Препарат не оказывает побочного действия.
• Интенсивность среднесуточного прироста живой массы зависит от дозы, кратности и схем применения препарата. Оптимальные результаты регистрировали при применении ветома 13.1 в дозе 50 мг/кг массы, 1 раз в сутки 3 дня ежедневно, затем через сутки в течение 2-х месяцев.
• Использование препарата снижает негативное воздействие линьки на интенсивность роста птицы. Гусята опытных групп по среднесуточному приросту превышали аналогов из контроля от 10,1 до 106,0 %.
• В промышленном гусеводстве ветом 13.1 целесообразно применять до 60-и суточного возраста по ранее упомянутой схеме, а убой птицы производить на (90-100)-е сутки.

Литература.

• Ноздрин Г.А., Иванова А.Б. и др. Особенности действия различных пробиотиков на цыплят кросса Ломан-Белый / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова// Материалы Сиб. межд. вет. конгресса. - Новосибирск, 2005
• Ноздрин Г.А., Иванова А.Б. Фармакологическая коррекция продуктивности птицы с использованием пробиотиков // Сиб. Вестник с.-х. науки. - Новосибирск, 2008, № 5, стр. 110.

3. Ноздрин Г. А. Прирост живой массы мясных гусей бройлерных индеек и цыплят при скармливании пробиотика ветом 1.1 // Достижения науки и техники АПК / Г. А. Ноздрин, А. И. Шевченко, М.: 2009, № 4, с. 44-45.
4. Шевченко А.И. Фармакологическая эффективность применения ветома 1.1. у цыплят-бройлеров кросса “Смена-2” // Автореф. дис. … канд. вет. наук. – Троицк, 2002. – 20 с.

• Данилевская Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков // Ветеринария, 2005. - № 11. – С. 6-10.

• Антипов В.А. Использование пробиотиков в животноводстве. // Ветеринария, 1991, № 4, С. 55-58.
• Панин А. Н. Формирование кишечного микробиоценоза у цыплят / А. Н. Панин // Сб. науч. тр. / ВГНКИ. – М., 1996. – 59 с.
• Карпуть И. М. Профилактика иммунных дефицитов и желудочно-кишечных болезней у цыплят-бройлеров // И. М. Карпуть, М. П. Бабина / Ветеринария. – 2000. – № 11. – С. 41 – 44.
• Иванова А.Б. Фармакологическая коррекция неспецифической резистентности и продуктивности цыплят-бройлеров с использованием ветома 3: Автореф. дис… канд.вет.наук. – Троицк, 2002. – 18 с.

PHYSIOLOGICAL INDICATION OF GROWS RATE IN THE APPLICATION OF VETOM 13.1
G. A. Nozdrin, T.G. Kazantseva, A. B. Ivanova, A.G. Nozdrin, O.Yu. Ledenyova, A.I. Lelyak, A.A. Lelyak
Summary. The effect of different doses and schemes Vetom 13.1 on grows rate of geese. The influence of the drug the growth rate increases as application of the drug, and within 30-60 days after cancellation. The maximum increase was recorded in the appointment Vetom 13.1 in 50mg/kg, 1 time per days on a daily basis, then the next day, up to 2 month of age.
Key words: absolute grows, Vetom 13.1, geese, grows of rate, probiotic, average daily gain scheme.