7.2. Изменение иммунологических показателей периферической крови под влиянием ветома 3
Для изучения влияния ветома 3 на иммунный статус сформировали 2 опытных и контрольную группы. Птицам 1-й и 2-й опытных групп назначали препарат внутрь по 75 мг/кг массы 1-2 раза в сутки в течение месяца.
Под влиянием ветома 3 происходит изменение гуморальных факторов иммунитета. Полученные нами данные свидетельствуют о том, что препарат оказывает позитивное влияние на некоторые показатели неспецифической резистентности организма цыплят (табл.25.26).
В завершающий период эксперимента лизоцимная активность сыворотки крови у цыплят 1-й и 2-й опытных групп была выше соответственно на 1,7 и 2,4 % по сравнению с цыплятами-аналогами из контрольной группы.
Бактерицидная активность сыворотки крови у цыплят 1-й и 2-й опытных групп была выше, чем в контрольной группе, соответственно на 3,7 и 1,8 %.
Наши исследования показали, что ветом 3 повышает активность лизосомально-катионных белков (цитохимический коэффициент) гранулоцитов крови цыплят 1-й и 2-й опытных групп относительно аналогов из контроля на 2,4 и 4,3 % соответственно.
Таблица 25. Показатели неспецифической резистентности организма у подопытных цыплят бройлеров кросса ISA (2000 г.)
Показатели | Группа | |||||
1-я опытная | 2-я опытная | контрольная | ||||
М±m | Сv | М±m | Сv | М±m | Сv | |
ЛАСК, % | 7,34±0,09*** | 0,45 | 8,03±0,08*** | 0,63 | 5,58±0,08 | 0,28 |
БАСК, % | 98,38±0,67*** | 0,42 | 96,59±0,63* | 0,47 | 94,8±0,69 | 0,51 |
Содержание ЛКБ, ед. | 1,63±0,2* | 0,13 | 1,65±0,03# | 0,20 | 1,55±0,4 | 0,28 |
Общий белок, г/л | 40,18±0,07*** | 0,24 | 36,06±0,06# | 0,18 | 55,8±0,08 | 0,28 |
СЦП*, ед. | 1,17±0,13 | 14,0 | 1,24±0,07 | 12 | 1,04±0,09 | 19,2 |
Фагоцитарный индекс | 5,27±0,32 | 0,25 | 5,36±0,32 | 0,27 | 5,1±0,3 | 0,22 |
Фагоцитарная активность, % | 43,18±0,65 | 0,03 | 45,2±0,67 | 0,22 | 42,6±0,69 | 0,25 |
*СЦП – средний цитохимический показатель супероксиддисмутазы полиморфоядерных нейтрофилов.
Количество общего белка в сыворотке крови цыплят 1-й и 2-й опытных групп относительно контроля было ниже соответственно на 28,0 и 35,4 %.
Средний цитохимический показатель супероксиддисмутазы полиморфноядерных нейтрофилов в 1-й и 2-й опытных группах был выше аналогов из контроля на 12,5 и 16,2 %.
Фагоцитарный индекс у цыплят 1-й и 2-й опытных групп по сравнению с контрольной был выше на 3,3 и 5,0 %; фагоцитарная активность сыворотки крови - на 1,4 и 6,1 % соответственно.
При скармливании препарата 2 и 3 раза в сутки через 24 ч в течение месяца в завершающий период опыта лизоцимная активность сыворотки крови у цыплят 1-й и 2-й опытных групп была достоверна выше аналогов из контроля на 4,2 и 13,2 %.
Таблица 26. Показатели неспецифической резистентности организма у подопытных цыплят бройлеров кросса ISA (2001 г.)
Показатели | Группа | |||||
1-я опытная | 2-я опытная | контрольная | ||||
М±m | Сv | М±m | Сv | М±m | Сv | |
ЛАСК, % | 15,98±0,2 | 2,71 | 17,37±0,1*** | 0,12 | 15,35±0,2 | 3,12 |
БАСК, % | 91,22±1,10 | 2,09 | 94,63±0,2*** | 0,2 | 88,62±1,15 | 2,25 |
Содержание ЛКБ, ед. | 2,01±0,03 | 3,31 | 2,12±0,08*** | 0,72 | 1,94±0,03 | 1,07 |
Общий белок, г/л | 56,8±0,13** | 4,17 | 56,2±0,1*** | 0,1 | 49,4±0,133 | 4,67 |
СЦП, ед. | 1,17±0,1 | 0,12 | 1,14±0,2 | 0,25 | 1,02±0,17 | 0,11 |
*СЦП – средний цитохимический показатель супероксиддисмутазы полиморфоядерных нейтрофилов.
Бактерицидная активность сыворотки крови у цыплят 1-й и 2-й опытных групп была выше аналогов из контроля на 2,9 и 6,7 %, содержание лизосомально-катионных белков (цитохимический коэффициент) гранулоцитов крови - на 4,1 и 9,3 %, соответственно.
Содержание общего белка в сыворотке крови цыплят 1-й и 2-й опытных групп превышало показатели цыплят из контрольной группы соответственно на 13,0 и 12,1 %.
Средний цитохимический показатель супероксиддисмутазы полиморфноядерных нейтрофилов у цыплят 1-й и 2-й опытных групп был выше, чем в контрольной группе, соответственно на 12,8 и 10,5 %.
Полученные нами данные также свидетельствуют о позитивном влиянии ветома 3 на гуморальное звено неспецифической защиты организма цыплят-бройлеров кросса ISA. Цыплята опытных групп, получавшие препарат кратностью 1, 2 и 3 раза в сутки через 24 ч в течение месяца, превышали показатели аналогов из контроля по содержанию лизосомально-катионных белков соответственно на 2,4; 4,3 и 9,3 %, по среднему цитохимическому показателю супероксиддисмутазы полиморфноядерных нейтрофилов - на 12,5; 16,2 и 10,5 %, по бактерицидной активности сыворотки крови на 3,7; 1,8 и 6,7 %, по лизоцимной активности сыворотки крови на 1,7; 2,4 и 13,2 %. По фагоцитарной активности при назначении препарата 1 и 2 раза в сутки - на 1,4 и 6,1 %, по фагоцитарному индексу - на 3,3 и 5,0 %. Фагоцитарная активность лейкоцитов - это один из важных показателей иммунологической перестройки организма, интенсивность которого является критерием резистентности к бактериальным инфекциям (Соловьев, Бектемиров, 1979). По данным литературных источников, увеличение бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови свидетельствует о повышении гуморальных факторов защиты организма птицы.
Цыплята, получавшие ветом 3 кратностью 3 раза в сутки, по содержанию в крови лизосомально-катионных белков превышали показатели цыплят других опытных групп при 1- и 2-кратном введении препарата на 28,4 и 30,0 %.
Согласно данным литературных источников (Колабская и соавт., 1987), лизосомально-катионный тест в условиях промышленного птицеводства может служить показателем состояния естественной резистентности организма птицы. Следовательно, под влиянием ветома 3 происходит повышение уровня неспецифической резистентности организма цыплят.
Полученные нами данные согласуются с результатами исследований Н.И. Малик, А.Н. Панина (2001) о том, что пробиотики способствуют нормализации биохимических показателей сыворотки крови.
Результаты наших исследований согласуются с исследованиями И.М. Карпуть, М.П. Бабиной (1996), которые вводили цыплятам препарат, содержащий лакто-, бифидо- и пропионовые бактерии, и отмечали у них повышение неспецифической резистентности организма.
Таким образом, при назначении ветома 3 кратностью 1, 2 и 3 раза в сутки возрастает лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови и ЛКБ, что свидетельствует о повышении реактивности организма цыплят-бройлеров. Средний цитохимический показатель супероксиддисмутазы полиморфноядерных нейтрофилов, фагоцитарная активность лейкоцитов и фагоцитарный индекс у цыплят опытных групп были выше относительно аналогов из контроля. Лизосомально-катионные белки нейтрофилов включают в свой состав, в частности, такие белки, как дифенсины, бактерицидный, проницаемость увеличивающий белок, протеиназы, эластазу, лактоферин, лизоцим. В результате их разнонаправленных воздействий на структуры микробных клеток и происходящие в них процессы происходит гибель патогенных микроорганизмов в естественных условиях при фагоцитозе.
Наши исследования показывают, что более выраженные изменения отмечены при скармливании препарата по схеме 3 раза в сутки через 24 ч в течение месяца.
Таким образом, характер изменений изучаемых иммунологических показателей зависел от кратности назначения препарата. С увеличением кратности происходили более интенсивные изменения позитивного характера в организме цыплят не только в период применения препарата, но и в период последействия. Результаты наших исследований по морфологическому составу крови и иммунологическим изменениям свидетельствуют о наличии определенных закономерностей в действии ветома 3. Более выраженное увеличение изучаемых показателей крови происходит преимущественно в период применения препарата.