Динамика формирования энтеробиоценоза у новорожденных телят при применении пробиотика ветом 1.1

Якушкин Игорь Викторович

Автореферат

Диссертация

Год:  2003
Автор научной работы:  Якушкин, Игорь Викторович
Ученая степень:  кандидат ветеринарных наук
Место защиты диссертации:  Омск
Код специальности ВАК:  16.00.03
Специальность:  Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология
Количество cтраниц:  155

Оглавление

Введение.
1. Обзор литературы.
1.1. Влияние факторов внешней среды на организм новорожденных телят
1.2.Энтеробиоценоз новорожденных телят в онтогенезе.
1.2.1. Состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта новорож-деных телят.
1.2.2. Симбионтные отношения между микро- и макроорганизмом.
1.3.Коррекция микрофлоры кишечника новорожденных телят с целью профилактики желудочно-кишечных болезней.
1.3.1. Причины развития дисбактериоза кишечника.
1.3.2. Использование пробиотиков в лечебно-профилактических целях.
1.4,Обоснованность применения бактерий рода Bacillus subtilis в профилактике желудочно-кишечных болезней.
2. Собственные исследования.
2.1.Материал и методы исследования.
2.2.Результаты собственных исследований.
2.2.1. Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная характеристика условий содержания телят от рождения до 30-дневного возраста
2.2.2. Влияние микроклимата животноводческих помещений на формирование энтеробиоценоза телят и при применении пробиотика ветом 1.1.
2.2.3. Энтеробиоценоз телят в раннем постнатальном онтогенезе (130 сутки жизни).
2.2.4. Формирование микробиоценоза желудочно-кишечного тракта телят при применении ветома 1.1.
2.2.5. Чувствительность кишечной микрофлоры, выделенной от телят 1 - 30-суточного возраста к антибиотикам и пробиотику ветом 1.1.
2.2.6. Влияние пробиотика ветом 1.1 на интенсивность роста телят и экономическая эффективность применения при профилактике дисбактериоза.
3. Обсуждение результатов.
4. Выводы.
5. Предложения.

Введение

Актуальность темы. В современном животноводстве важной и нерешенной проблемой является обеспечение высокой сохранности молодняка в ранний постнатальный период. Так, у молодняка до 10-дневного возраста 60 - 90 % случаев гибели обусловлены желудочно-кишечными болезнями. В зимний стойловый период болезни с поражением органов пищеварения наблюдаются у 60 - 70 % телят, а гибель в первые дни жизни составляет от 14 до 60 % (Карпуть И. М. с соавт., 1990; Ноздрин А. Г., 2002).
В возникновении болезней желудочно-кишечного тракта одни исследователи главную роль отводят нарушению кормления, ухода и содержания коров-матерей и новорожденных телят. Аскеров А. с соавт. (1979), Бонилья А. М. (1984), Плященко С. И. (1990) и другие авторы указывают, что высокая заболеваемость связана с тем, что телята рождаются с низким уровнем иммунной защиты и не способны противостоять отрицательному влиянию условнопатогенной микрофлоры, разнообразные ассоциации которой способствуют развитию дисбактериоза желудочно-кишечного тракта.
Важную роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности организма телят играет нормальная микрофлора кишечника, обладающая антагонистическими свойствами к патогенным и условнопатогенным микроорганизмам, способностью синтезировать витамины, участвовать в ферментативных процессах организма (Антипов В. А., 1980, 1992; Бонилья А. М., 1984; Бухтилов Ф. Н., 1981).
Необходимо отметить, что несмотря на различие мнений о природе дисбактериоза новорожденных телят, борьба с этим заболеванием сводится к организации хозяйственных, ветеринарно-санитарных и лечебных мероприятий с использованием антибиотиков и других химиотерапевтиче-ских препаратов. Вместе с тем, дисбактериоз представляет собой патологический процесс, который является дополнительным или ведущим звеном в патогенезе желудочно-кишечных болезней, поэтому при развитии последних, традиционно применяемые средства для лечения не всегда обладают высокой терапевтической эффективностью, снимая лишь симптомы болезни, иногда, даже усугубляют течение патологического процесса.
В этой связи весьма актуальны поиск и изучение препаратов, способных профилактировать болезни органов пищеварения у телят.
В настоящее время перспективным представляется использование препаратов, созданных на основе бактерий-антагонистов. Пробиотики используются для стимуляции неспецифического иммунитета, повышения использования кормов и продуктивности животных, профилактики и лечения расстройств пищеварения алиментарной этиологии.
В последние годы в этих целях с успехом используется пробиотик ветом 1.1. Этот препарат представляет собой споровую биомассу бактерий рекомбинантного штамма Bacillus subtilis, продуцирующего интерферон. Препарат утвержден Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ 28 октября 1997 года (регистрационный номер ПВР 2.04.0397 - 97).
Цель и задачи исследования. Целью работы является изучение динамики энтеробиоценоза телят и его коррекция пробиотиком ветом 1.1 при дисбактериозе.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
1. Изучить влияние санитарно-гигиенических условий содержания новорожденных телят на формирование энтеробиоценоза по сезонам года.
2. Провести сравнительное изучение энтеробиоценоза у новорожденных телят при применении пробиотика ветом 1.1.
3. Определить in vitro чувствительность некоторых условнопатогенных микроорганизмов, выделенных при дисбактериозе новорожденных телят к производственному штамму Bacillus subtilis ВКПМ-7092, входящему в состав пробиотика ветом 1.1 in vitro.
4. Определить экономическую эффективность ветеринарных мероприятий в результате применения пробиотика ветом 1.1 при дисбактериозе новорожденных телят.
Научная новизна работы. Впервые показано влияние санитарно-гигиенических условий содержания телят раннего постнатального периода (1-30 сут.) на их энтеробиоценоз. Изучено антагонистическое действие пробиотика ветом 1.1 на некоторые потенциально патогенные микроорганизмы, выделенные у телят 1-30-суточного возраста при дисбактериозе. Экспериментально установлено коррегирующее влияние пробиотика ветом 1.1 на количественные и качественные показатели кишечной микрофлоры телят раннего постнатального онтогенеза при дисбактериозе.
Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные данные расширяют и дополняют сведения об основных представителях энтеробиоценоза у телят в возрасте 1-30 суток. Результаты исследований, полученные при изучении микрофлоры кишечника здоровых телят, позволяют установить показатели энтеробиоценоза соответствующие нормальному статусу животных и могут являться контролем при дисбактериозах. Установлено, что пробиотик ветом 1.1 является эффективным средством при коррекции энтеробиоценоза телят при дисбактериозе. Показано, что применение пробиотика ветом 1.1 оказывает положительное влияние на продуктивные показатели телят, в частности на среднесуточный привес. На основе полученных данных разработаны методические рекомендации «Бактериологическая диагностика дисбактериоза кишечника телят и его коррекция пробиотиком ветом 1.1» (утверждены учёным советом ИВМ ОмГАУ 25.05.2003). Кроме того, результаты исследований о влиянии пробиотика ветом 1.1 на энтеробиоценоз при дисбактериозе новорожденных телят внедрены в учебный процесс на кафедрах: эпизоотологии ИВМ Ом
ГАУ, микробиологии и вирусологии Уральской государственной академии ветеринарной медицины, Казанской государственной академии ветеринарной медицины, Новосибирского государственного аграрного университета, а также предложены к внедрению в хозяйствах Управлением ветеринарии администрации Томской области.
Основные положения, выносимые на защиту.
1. Влияние санитарно-гигиенических условий содержания новорожденных телят на энтеробиоценоз.
2. Влияние пробиотика ветом 1.1 на качественный и количественный состав микрофлоры кишечника новорожденных телят. Апробация работы: Основные положения диссертации доложены и обсуждены на седьмой и восьмой научных конференциях профессорско-преподавательского состава ИВМ ОмГАУ (2001, 2002, 2003), шестой научно-практической конференции, посвященной перспективным направлениям научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири (УГАВМ, 2002).
Публикация результатов исследований: По теме диссертации опубликовано три работы.
Объём и структура работы. Диссертация изложена на 150 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, заключения, выводов, практических предложений, списка литературы и приложения. Список литературы включает 205 источников, в том числе 24 зарубежных авторов.

Заключение

4. Выводы.
1. На формирование энтеробиоценоза у телят от 1 до 30-суточного возраста оказывают влияние санитарно-гигиенические условия содержания молодняка (повышенное содержание аммиака, углекислого газа, увеличение микробного загрязнения воздуха и технологического оборудования), что подтверждено корреляцией между этими показателями и развитием дисбактериоза кишечника, как в летний, так и в зимний периоды года.
2. В фекалиях у телят от 1 до 30-дневного возраста, не получавших пробиотик ветом 1.1, отмечается уменьшение количества бифидобактерий и лактозоположительных эшерихий, при повышении количества лактозоотрицательных и гемолитических эшерихий, стафилококков, что свидетельствует о наличии у них субкомпенсированной формы дисбактериоза.
3. В фекалиях у телят, получавших пробиотик ветом 1.1,количество бифидобактерий увеличивается в 1,9 - 11,4 раза, а количество лактозоотрицательных эшерихий в 1,3 - 6,4 раза при одновременном, более низком, по сравнению с контрольными животными, количестве условнопатогенных микроорганизмов: рода Staphylococcus в 2,5 -12,3 раза, гемолитических эшерихий в 2,6 - 21,9 раз, энтерококков в 3,5 - 4,2 раза. Сложившийся под влиянием пробиотика энтеробиоценоз сохраняется в течение 30 дней (срок наблюдений).
4. Установлено, что Bacillus subtilis ВКПМ 7092, являющийся основной составной частью ветом 1.1, in vitro проявляет угнетающее действие на гемолитические эшерихии и стафилококки. В то же время на микроорганизмы рода Bifidobacterium и лактозоположительные эшерихии такого действия не выявлено.
5. Применение пробиотика ветом 1.1 оказывает ростостимупирующее действие на организм телят, что отражается на среднесуточном приросте массы тела и позволяет получить экономическую эффективность 1,94 рубля на 1 рубль затрат.
1. Ветом 1.1 может применяться как для профилактики дисбактериоза кишечника в рекомендуемой изготовителем дозе (50 мг на 1 кг массы один раз в два дня), так и для восстановления энтеробиоценоза телят.
2. Методические рекомендации «Бактериологическая диагностика дисбактериоза кишечника телят и его коррекция пробиотиком ветом 1.1» рассмотрены и одобрены учёным советом ИВМ ОмГАУ 25.05.2003 и НТС ГУСХ Омской области 6.08.2003)
3. Результаты исследований могут быть использованы в учебном процессе ряда дисциплин в соответствующих разделах курса эпизоотологии, ветеринарной микробиологии, зоогигиены, а также при написании учебной, справочной специальной литературы.